1991

Ekologicky v Deblíně hospodaříme od roku 1991. Protože jsme od začátku byli malým podnikem (25 ha půdy), snažili jsme se svoji produkci co nejvíce zpracovávat a prodávat konečným zákazníkům. Začínali jsme s odbytem bio brambor, postupně se k tomu přidalo zpracování mléka (tvaroh a čerstvé sýry).